Cuisine Mini cake courgettes

Ingre虂dients

  • 25min pre虂paration / 30min cuisson
  • 400g courgettes / basilic cisele虂/ 3 œufs / 80g de comte虂 rape虂 / 80g de parmesan rape虂/ 10cl de lait / 200g de farine / 1 sachet de levure chimique / huile d’olive / sel et poivre

Préparation

  • Lavez et essuyez les courgettes, puis ra虃pez-les. Faites- les revenir dans une poe虃le avec 2 cuillere虂es a虁 soupe d’huile d’olive 
  • Versez la farine et la levure dans un saladier.
  • Creusez un puits au milieu et cassez les œufs.
  • Me虂langez, puis incorporez l’huile d’olive et le lait.
  • Ajoutez les fromages ra虃pe虂s, les courgettes et le basilic cisele虂.
  • Salez et poivrez.
  • Pre虂chauffez le four a虁 th.6–180°C.
  • Re虂partissez la pre虂paration dans des mini moules a虁 cake en silicone.
  • Enfournez pour 25 minutes environ, jusqu’a虁 ce que les cakes soient bien dore虂s. De虂moulez et servez.