Cuisine Les cr锚pes sucr茅es fa莽on Chandeleur
Publi茅 il y a 8 mois Vues: 272

4 Personnes
15 min préparation
5 min Cuisson
3 500 FCFA

 

 

 

 

Ingrédients
250g de farine
2 cuillères à soupe de sucre ou un
sachet de sucre vanillé
4 oeufs
1/2litre de lait
1 pincée de sel
50g de beurre fondu

 

 

Astuces :
• Vous pouvez rajouter du rhum dans la préparation ou encore du sucre en cassonade, un petit verre de jus d’orange ou de citron,…
• Pour faire sauter la crêpe, comme l’exige la tradition de la Chandeleur, décollez là légèrement avec une
spatule, puis secouez la poêle pour bien décoller votre crêpe. Ensuite, un coup de poignet sec et ferme devrait la faire
voler !